Minha geladeira está totalmente vazia e com a fome que estou... me desculpem, mas não consegui pensar em mais nada... huahauhaa
Pois é..
Lazanha de massa de panqueca costuma ser muuuuito boa e está daí está com cara do que eu gostaria de comer hoje...rs
Lasanha de panqueca sabor carne
2 1/2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
Molho:
1 caixa de molho de tomate
1 caixa de molho branco
Alho e cebola a gosto
1 colher (chá) de orégano
Recheio:
500 g de carne moída
Temperos a gosto
200 g de mussarela
200 g de presunto
No liqüidificador, bata todos os ingredientes até obter massa homogênea. Frite as panquecas uma a uma e reserve. Faça o molho: em uma panela, refogue os molhos com os temperos. Reserve. Para o recheio, em uma panela, refogue a carne moída com os temperos. Em um refratário adicione um pouco de molho, forre com um pouco de carne e algumas panquecas. Em seguida, ponha o molho, forre com um pouco de carne e algumas panquecas. Em seguida, ponha o molho sobre as panquecas e distribua mais carne. Depois, faça mais uma camada de panqueca e de molho. Cubra com presunto e mussarela e mais uma camada de panqueca. Ponha o recheio até o limite do refratário. Cubra com mussarela e molho e leve ao forno.
Rende 6 porções :: Calorias por porção: 142
Ai ai... que raiva de fomeeeee...rsrs
Beijos Beijos
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