Hummm - Delícia

Oi pessoal!! Que tal dar uma pausa nas viagens e experimentar uma sobremesa deliciosa???
Hummm... eu acho uma ótima idéia, por isso, veja abaixo esta receita e se delicie.

Merengue com morango e chocolate

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

. 3 claras

. 6 colheres (sopa) de açúcar

. 1/2 lata de creme de leite sem soro

. 1 envelope de gelatina sem sabor incolor

. 1 caixa pequena de morango.

Cobertura:

. 150g de chocolate ao leite picado

. 1/2 lata de creme de leite

. Morangos para decorar

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture delicadamente. Junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível. Leve ao freezer até endurecer. Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Desenforme o merengue e cubra com o chocolate. Decore com morangos e sirva em seguida.

Eu disse que valia a pena esta pausa...rsrsrs

Beijos Beijos